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薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 版權(quán)信息
- ISBN：9787518439560
- 條形碼：9787518439560 ; 978-7-5184-3956-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 本書特色
菜品原料易于采買，家常又實惠，適合中國百姓口味 流程導圖讓步驟更清晰，關(guān)鍵步驟提示一目了然 烹飪秘籍讓你迅速掌握成功的關(guān)鍵，小白也能輕松學會 每道菜標注熱量參考，吃多少都能心中有數(shù) 自制沙拉醬低卡又健康，減脂更輕松 薩巴廚房21年暢銷美食圖書經(jīng)驗 1500張步驟圖詳盡直觀
薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 內(nèi)容簡介
減肥對很多人來說不是一件容易的事，即便成功，也只是暫時性的，反彈成了讓人更加頭疼的事情。這本食譜從身體內(nèi)部調(diào)節(jié)角度出發(fā)，按照其對于營養(yǎng)元素的需求來安排。其中，能量滿滿的優(yōu)質(zhì)蛋白，為你補充*基礎(chǔ)的能量；為了營養(yǎng)均衡的需求，我們還安排了多彩的 維生素，用蔬菜、水果、菌類等多種食材搭配健康飲食；正常的飽腹感是必須的，所以健康飽腹的膳食纖維，既能提供一餐應(yīng)有的滿足感，還能促進新陳代謝；當然，滋潤補水的菜品也不可或缺。 除此之外，我們還以流程導圖的形式呈現(xiàn)烹飪步驟，核心步驟冠以醒目的分類標識，讓每一步的銜接清晰明了。每道菜都標明了參考熱量，讓你對熱量信息一目了然，心中有數(shù)。
薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 目錄
自制沙拉醬的做法
蛋黃沙拉醬
油醋汁
日式芝麻沙拉醬
韓式蒜蓉沙拉醬
泰式酸辣醬
酸奶沙拉醬
海鮮沙拉醬
法式芥末沙拉醬
chapter1 能量滿滿的優(yōu)質(zhì)蛋白
牛排粒墨西哥塔可
燕麥牛肉串
紫薯牛排沙拉
牛肉能量沙拉
玉米牛肉豌豆沙拉
鹽煎南瓜牛里脊沙拉
泰式牛肉芒果沙拉
簡版小火鍋
鷹嘴豆羊肉餅
沙嗲雞肉串
黑椒檸檬煎雞胸
茴香杏仁拌雞丁
坦都里烤雞腿
杏鮑菇雞胸沙拉卷
低卡雞肉串沙拉
墨西哥雞絲卷沙拉
意式雞肉烤吐司沙拉
豆腐雞絲荸薺沙拉
豆腐皮雞肉卷沙拉
橙香鴨肉沙拉 +胡蘿卜橙汁
紙包魚柳
燒汁巴沙魚
柚子三文魚沙拉 + 酸奶漿果思慕雪
黑芝麻金槍魚沙拉
鹽烤鱈魚秋葵沙拉
青檸白灼蝦
紅酒煎蝦沙拉
牛油果大蝦沙拉 + 清新水蜜桃
奇亞籽思慕雪?
蝦仁牛油果沙拉
蝦仁藜麥腰果沙拉
西柚蝦仁沙拉
大排檔魷魚蒸豆腐
香辣魷魚沙拉
培根帶子卷沙拉
香煎帶子蘋果沙拉 + 芹菜蘋果檸檬汁
夏威夷海鮮沙拉 +彩色“雞尾酒”果汁
曼谷風情海鮮沙拉
小蘑菇咕嘟豆腐
嫩豆腐泡菜沙拉
奶酪番茄吐司條
chapter2 多彩的維生素
五彩拌菜
蘸水時蔬
紅燴烤時蔬
彩虹蔬菜沙拉
彩椒藕丁沙拉
小木耳酸辣藕丁
辣炒韭菜碎
椒麻胡蘿卜絲
麻油小油菜
蒜泥西葫蘆
酸甜烤甜椒
溫拌秋葵北極貝
法式芥末秋葵沙拉
黑椒汁小杏鮑菇
杏鮑菇沙拉
西藍花口蘑沙拉
姜汁菠菜
白灼芥藍
快炒荷蘭豆
海藻沙拉
日式暖姜味噌沙拉
日式圓白菜沙拉
酸辣海米萵筍沙拉
泰式白蘿卜沙拉
櫻桃蘿卜沙拉
酸甜黃瓜沙拉
豆苗肉松沙拉
蒜香荷蘭豆沙拉
銀耳芝麻菜沙拉
洋蔥西柚沙拉
蘆筍草莓沙拉
酸辣蘆筍沙拉
圣女果冰草沙拉
番茄香芹沙拉
雙色圣女果苦菊沙拉
黑椒羅勒冰番茄
春日草莓沙拉
西瓜草莓薄荷沙拉 + 蜂蜜西瓜汁
百香果淋汁沙拉 +百香果茉莉花茶
水果酸奶沙拉 +山竹火龍優(yōu)酪乳
彩虹水果沙拉
西柚沙拉 +西柚酸奶
chapter3 健康飽腹的膳食纖維
糯米蕎麥小窩頭
涼拌蕎麥面沙拉
豬肚拌蕎麥面
溏心蛋大麥飯
雜糧
煎餅卷
油醋黑麥面包粒
牛油果泥全麥三明治
雜蔬粗糧迷你撻
煎米餅西葫蘆沙拉
紫菜糙米巨蛋沙拉
纖維蔬菜磅蛋糕
水果燕麥沙拉 + 蛋白粉綠色運動奶昔?
芒果藜麥沙拉 + 芒果橙子胡蘿卜汁?
果干藜麥沙拉 + 獼猴桃雪梨汁?
比目魚藜麥沙拉?
魔芋圣女果沙拉
檸香魔芋沙拉
雞肉鷹嘴豆沙拉?
拌雜豆沙拉
甜玉米沙拉
橙汁蜜烤紅薯
農(nóng)家雜薯
雞蛋紅薯藜麥沙拉
紅薯核桃沙拉球
蘋果紫薯沙拉盞 +蘋果枇杷汁
蒸山藥果醬沙拉
椰蓉烤土豆沙拉
小米辣土豆沙拉
香草烤薯角
南瓜泥雞胸肉沙拉
烤小南瓜
chapter4 滋潤補水
黃瓜片湯
蘿卜絲湯
番茄雜蔬湯
南瓜羹
青菜魚丸竹蓀湯
酸辣牛丸湯
牛奶南瓜汁
蛋白粉玉米奶
鮮百合雪梨汁
時令水果紅茶
漸變色珍珠思慕雪
香橙木瓜思慕雪
紅心火龍果茶
荸薺百合飲
星空銀耳
展開全部
薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 節(jié)選
肉食者的*愛 牛肉能量沙拉 每一個健身的人都知道“三分練七分吃”的重要性。牛肉是增肌減脂的優(yōu)選食材，如果你是一個健身狂人，就試試這份牛肉能量沙拉吧。 主料 牛肉 200 克 圣女果 3 個（約 30 克）生菜 3 片（約 50 克）荷蘭黃瓜 1 根（約 100 克） 輔料 鹽少許 現(xiàn)磨黑胡椒粉少許 黃油少許 做法 腌制切備 1用少許鹽和黑胡椒粉按摩牛肉表面，靜置10分鐘左右，腌制入味。 2 腌好的牛肉切成2厘米見方的牛肉粒備用 混合 3生菜洗凈，撕成小片；圣女果洗凈，對半切開；荷蘭黃瓜洗凈，用削皮器削成薄片。 煎制 4 平底鍋加熱，放入黃油，小火化成液體。 5 將牛肉粒放入鍋中煎熟，酌情再撒入少許鹽和黑胡椒粉提味。 組合 6 生菜、圣女果和黃瓜片鋪于盤底，放上煎好的牛肉粒即可。 烹飪秘籍 牛肉的肉質(zhì)比雞肉、豬肉更緊致，不易咀嚼也不好消化。在烹飪之前用鹽和黑胡椒粉按摩牛肉，不僅可以更入味，也會使牛肉的纖維變得松弛一些。
薩巴廚房.簡單減肥餐,好吃不反彈 作者簡介
薩巴蒂娜，原名高欣茹，國內(nèi)超人氣的美食作者，前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編、《美食堂》執(zhí)行主編、美食杰APP主編。 薩巴廚房是國內(nèi)知名美食圖書工作室。20年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內(nèi)容，用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個讀者。
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