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知味新疆:主食故事

知味新疆:主食故事

出版社：新疆科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2022-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 87
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥21.9(5.5折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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知味新疆:主食故事 版權(quán)信息

  • ISBN：9787546651965
  • 條形碼：9787546651965 ; 978-7-5466-5196-5
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

知味新疆:主食故事 內(nèi)容簡(jiǎn)介

在美味的世界里，各式風(fēng)味的菜品，更容易獲得人們青睞。其實(shí)，主食才是餐桌上永遠(yuǎn)的主角。新疆有獨(dú)特的氣候、風(fēng)物和民俗風(fēng)情，注定了新疆的主食也與眾不同。那是關(guān)于食材碰撞、風(fēng)味交融的傳奇。 本書對(duì)抓飯、納仁、拌面、馕、烤包子薄皮包子進(jìn)行了詳盡的描繪，可使讀者獲得深深的代入感。本書的文字量不多，配有大量的精美圖片。

知味新疆:主食故事 目錄

指尖金谷·抓飯
牧家之味·納仁
百味一面·拌面
爐火滋味·馕
焰火暖香·烤包子薄皮包子
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