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四季有味

作者：曾黎
出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2024-08-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 192
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
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四季有味 版權(quán)信息

  • ISBN：9787518445950
  • 條形碼：9787518445950 ; 978-7-5184-4595-0
  • 裝幀：平裝-膠訂
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

四季有味 本書(shū)特色

讓老中醫(yī)都驚呆的“凍顏女神”私底下究竟吃什么？曾黎的私房食單大揭秘！秘密其實(shí)就藏在大自然里。跟隨季節(jié)去挑選食材，用*簡(jiǎn)單的烹飪手法，還原食物*本真的味道，品嘗四季的力量！端募居形叮涸璧乃椒渴硢巍烦嗽璧莫(dú)家人生感悟和四季養(yǎng)生菜譜，還有曾黎對(duì)食物*溫暖的回憶。都說(shuō)食物*能喚起記憶，它總能讓人的回憶再次閃閃發(fā)光。那些在北京求學(xué)時(shí)饞一碗毛豆的記憶、那些過(guò)年時(shí)和家人一起做魚(yú)丸的記憶、那些在劇組和工作人員一起做飯的記憶……一起組成了現(xiàn)在的曾黎，閃閃發(fā)光的曾黎。

四季有味 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《四季有味：曾黎的私房食單》收錄了曾黎對(duì)于四季的理解、她在不同季節(jié)中所體驗(yàn)到的感受還有她的四季養(yǎng)生菜譜。人生如同四季，每個(gè)季節(jié)都有著不同的韻味和美好，而通過(guò)品嘗四季的味道，也能更好地品味人生的真諦。 關(guān)于人生，她說(shuō)“人生就像一場(chǎng)游戲，有輸有贏不必生氣。”“再說(shuō)生氣也是很不利于身體健康的一件事，很多疾病都是由生氣而引起的，那就更加不宜生氣啦。”關(guān)于保養(yǎng)，她說(shuō)“外在是內(nèi)心的映射”“先調(diào)理內(nèi)心，內(nèi)心順暢了，粗茶淡飯也相宜。”“在拍夜戲的時(shí)候，總免不了熬夜，一熬夜就會(huì)擔(dān)心第二天臉色蠟黃，影響工作，這時(shí)候我就會(huì)來(lái)上這么一杯暖乎乎的豆?jié){，調(diào)理身心。如果你們也需要經(jīng)常熬夜，或者三餐不規(guī)律，都可以試試這款南瓜板栗豆?jié){。”關(guān)于飲食，她說(shuō)“清炒出來(lái)就是藜蒿稈兒和香干混合而成的自然清香，吃完后，會(huì)感覺(jué)到唇頰格外清爽！”“我好像很喜歡自身帶有濃郁味道的蔬果。對(duì)食物我有很高的包容度，就算味道奇特我也不會(huì)拒絕。”

四季有味 目錄

四季流轉(zhuǎn)，宛如人生 第1章 知味人生 誤打誤撞找到真味 與茶結(jié)緣，一種生活方式的開(kāi)始 人生也許自有枯榮 舌尖上的荊州 在鍋碗瓢盆中尋覓樂(lè)趣 食物是承載感情的器皿 蔬食也可以有滋有味 忙里偷閑，在劇組做飯 食物的魔力來(lái)自大自然的滋養(yǎng) 豆類(lèi)的打開(kāi)方式 人生如茶，沉淀孕育轉(zhuǎn)變 世上沒(méi)有完美 人生就像一場(chǎng)游戲，有輸有贏不必生氣 為工作和生活尋找平衡 上市場(chǎng)買(mǎi)更有“本味”的菜 探索世界的味道，就愛(ài)奇奇怪怪的口味 你的生活方式代表了你的生活態(tài)度 第二章 春吃芽 暖胃關(guān)東煮 湖北春卷 健脾開(kāi)胃蔬菜餛飩 雞毛菜白菇煮米粉 懶人快手仙豆糕 熗炒開(kāi)胃小藜蒿 減脂萵筍湯 清火蓮子炒蘆筍 春筍酸菜炒蠶豆 清火春筍面 養(yǎng)顏牛油果豆腐 減脂小豆芽 牛油果醬 草莓醬 櫻花養(yǎng)顏氣泡水 櫻花養(yǎng)顏啵啵茶凍 補(bǔ)身養(yǎng)氣豆?jié){ 第三章 夏吃瓜 低脂酸辣粉 曾氏沙拉 減脂黃瓜沙拉 鷹嘴豆泥茄子三明治 養(yǎng)顏雙茄燴飯 快手西紅柿疙瘩湯 西紅柿土豆味噌湯 冬瓜薏米排毒湯 清涼八寶飯 水晶小粽子 綠豆糕 小米山藥栗子紅棗粥 椰汁芋圓清補(bǔ)涼 輕體水果茶 第四章 秋吃果 低卡花生醬 開(kāi)胃酸甜藕碎 蓮藕花生補(bǔ)血湯 開(kāi)胃藕夾 減脂蘆筍炒山藥 補(bǔ)充能量豆腐排 低脂美顏豆腐飯 五色藜麥減脂飯菜包 抗氧化菌菇鮮湯 減脂南瓜蒸千張 南瓜板栗消腫豆?jié){ 美白山藥南瓜丸子 玉米馬蹄甘蔗潤(rùn)肺水 金橘雪梨潤(rùn)肺湯 第五章 冬吃根 面窩 減脂白菜燉粉條 胡蘿卜燉土豆 清炒胡蘿卜絲 香菇燜蘿卜 酸辣紅菜薹 健脾清蒸杏鮑菇 粉蒸紅薯和紅薯葉 紅豆芋頭補(bǔ)氣血暖湯 古方紅薯姜糖水 紅花板栗養(yǎng)顏湯 美白杏仁露 黑芝麻核桃養(yǎng)發(fā)豆?jié){
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四季有味 作者簡(jiǎn)介

女演員，湖北人，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院表演系1996級(jí)本科。代表作《理發(fā)師》《男才女貌》《在遠(yuǎn)方》《星漢燦爛·月升滄！返。曾出版自傳類(lèi)散文集《順風(fēng)而生》。

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