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湘蓮飄香:湘蓮菜品集錦

湘蓮飄香:湘蓮菜品集錦

作者：肖克資著
出版社：湘潭大學出版社出版時間：2024-05-01
開本： 29cm 頁數(shù)： 116頁
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥55.4(6.3折) 定價  ¥88.0 登錄后可看到會員價
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湘蓮飄香:湘蓮菜品集錦 版權(quán)信息

  • ISBN：9787568714228
  • 條形碼：9787568714228 ; 978-7-5687-1422-8
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

湘蓮飄香:湘蓮菜品集錦 內(nèi)容簡介

本書記錄了100多道湘蓮菜品的制作工藝，每道菜均有配圖。包括拔絲湘蓮、雞茸湘白蓮、荷塘三鮮、酥炸荷花、蓮仁香酥鴨等。

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