書馨卡幫你省薪 2024個人購書報告 2024中圖網(wǎng)年度報告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊
> >
最受中國人喜愛的西餐湯

最受中國人喜愛的西餐湯

出版社：山東科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2011-06-01
開本： 16開 頁數(shù)： 221
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥23.0(4.1折) 定價  ¥56.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運(yùn)費(fèi)6元，滿39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
溫馨提示：5折以下圖書主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無塑封），個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤等附件不全詳細(xì)品相說明>>
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

最受中國人喜愛的西餐湯 版權(quán)信息

  • ISBN：9787533157395
  • 條形碼：9787533157395 ; 978-7-5331-5739-5
  • 裝幀：一般銅版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

最受中國人喜愛的西餐湯 本書特色

精選了135道世界各地的經(jīng)典湯譜，配有230幅精美的圖片。 適合所有場合的極品美湯，應(yīng)有盡有，適宜各種場合。 由安妮·希斯比編著的《*受中國人喜愛的西餐湯》主要包括湯譜清湯、濃湯、雜燴湯(什錦湯)、湯飯、英式湯、法式湯、美式湯等。

最受中國人喜愛的西餐湯 內(nèi)容簡介

     人人都愛美湯。夏日有清淡鮮味的冷湯；冬日有量大飽腹的熱湯。湯可以作為主菜前的開胃菜肴，鮮爽誘人；湯亦可單獨(dú)作為一頓美餐來享用，營養(yǎng)豐盛。所有的食材，都可用于做湯。
     由安妮·希斯比編著的《*受中國人喜愛的西餐湯》推陳出新，緊跟時代，清新亮麗！*受中國人喜愛的西餐湯》囊括了135道世界各地的湯譜清湯、濃湯、雜燴湯(什錦湯)、湯飯、英式湯、法式湯、美式湯等。每道湯譜都詳盡列明了所有用到的食材和配料，制作方法一目了然，簡單易行；而且對于注重飲食健康的朋友，本書更是提供了每道湯品所含的營養(yǎng)成分，細(xì)致而周到。
     印度風(fēng)味椰奶米飯咖喱羊肉湯、猶太香辣洋蔥紅豆湯、泰式紅咖喱醬魚湯河粉、中式香辣雞肉湯等各種湯品給人靈感與啟發(fā)，令人欣賞和愉悅。清淡湯、鮮味湯、蔬菜湯、豆蔬湯、意面湯、面條湯、魚湯、蝦貝湯、雞鴨魚肉湯……來自世界各地的經(jīng)典美湯，應(yīng)有盡有，適宜各種場合。
     每道湯譜中都列明了高湯的制作、食材的使用、調(diào)味及儲存的方法和步驟，細(xì)致而全面，書中附有230多幅精美圖片，其中包括每道湯的成品圖片，形象而生動。因此，你盡管放心，按照湯譜和圖示按部就班地制作，保證每次都能夠成功做出這些極品美湯。

最受中國人喜愛的西餐湯 目錄

綜述 清淡湯和鮮味湯 蔬菜湯 豆蔬湯、意面湯和面條湯 魚湯和蝦貝湯 雞鴨魚肉湯 煲湯常識
展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服