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我想給你做頓飯

我想給你做頓飯

作者：柳澤小實
出版社：北京聯(lián)合出版公司出版時間：2015-07-01
開本： 32開 頁數(shù)： 104
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥19.3(5.5折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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我想給你做頓飯 版權(quán)信息

  • ISBN：9787550252561
  • 條形碼：9787550252561 ; 978-7-5502-5256-1
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

我想給你做頓飯 本書特色

你是否渴望擁有一個明亮整潔無油漬，各類食材、工具應(yīng)有盡有的理想廚房？日本空間收納專家柳澤小實教你從選購廚具開始，到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配，打造出方便舒適的私家廚房空間。每天從容下廚房，用心烹制出家的味道。

我想給你做頓飯 內(nèi)容簡介

每日幸福從廚房開始，日本收納專家教你每日廚房整理術(shù)
※媽媽忘記告訴你的超好用廚房使用方法：日本空間收納專家柳澤小實，親自傳授廚房整理秘籍，讓剛剛開始廚房生涯的你，不再手忙腳亂下廚房。
※超實用技能，教你與廚房友好相處：200多幅全彩圖解廚房操作流程圖，從廚具選擇、食材儲存、冰箱及空間整理與清潔、餐具裝飾等各個方面，一 步步教你成為“不只會做菜”的廚房達(dá)人。
※打造干凈舒適的日系廚房，工作忙翻天也要下廚房：用無印良品、宜家家具以及各種心儀小物，打造方便舒適、別有情調(diào)的廚房空間，讓廚房成為你的治愈地。
廚房，應(yīng)該是家的味道。

我想給你做頓飯 目錄

前言

**章用很少的工具做出美味的一餐

選擇便于操作、便于清洗的工具

調(diào)味料要把握時機(jī)充分利用

創(chuàng)建做菜的流程

要如何清洗？

將抹布和海綿按用途分類使用

留心圍裙和筷托

第二章關(guān)注每日餐桌

購買時令食材

我家的常用食材

我的菜單

簡便的午餐和勞累一天后的晚餐

冰箱是個好幫手

『家常菜+α』的招待法

不同時節(jié)儲存的食物

第三章便于取用和整理的廚房收納法

我的廚房整理法

廚房都有些什么東西？

將空間分為上、中、下進(jìn)行收納

廚房另一側(cè)的收納法

把冰箱內(nèi)部分成若干區(qū)域

冰箱的選擇也很重要

將儲存器皿按加熱方法分來

將食譜的各個種類用文件夾進(jìn)行整理

第四章將食物襯托得好看的餐具

有了后會讓你的生活更加方便的餐具

買餐具時的注意事項

便于從餐具柜取用的整理方法

食物和餐具相協(xié)調(diào)

有來客時的餐具選擇

終章

展開全部

我想給你做頓飯 作者簡介

柳澤小實，日本空間收納專家，理想型主婦。1975年生于日本東京。喜歡流行文化和美食，對廚房有著超乎尋常的執(zhí)念。由于超級喜歡收納，考取了整理收納咨詢師1級證書。每天熱衷于研究不費功夫卻能收拾清爽的收納方法，曾著有《簡單生活的設(shè)計圖》等多本與生活、美食、雜物等相關(guān)的圖書。

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