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50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐

50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐

出版社：電子工業(yè)出版社出版時(shí)間：2016-11-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 112
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
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50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 版權(quán)信息

  • ISBN：9787121300639
  • 條形碼：9787121300639 ; 978-7-121-30063-9
  • 裝幀：暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 本書(shū)特色

“在日常生活中，除了幾片菜葉加酸奶和蘋(píng)果，還有什么吃法不會(huì)變胖？”這就是作者法國(guó)大廚馬萊先生創(chuàng)作本書(shū)的初衷！簡(jiǎn)單美食、低卡回歸！本書(shū)精選了50道低卡大餐的簡(jiǎn)單做法，涵蓋前菜、主菜、沙拉、甜點(diǎn)和湯，只需3~5款食材便可成就一道美食。而作者精心挑選了豐富的低卡食材，用更健康的蒸、煮等烹飪方法，大部分菜品不需要用油，甜點(diǎn)不含糖精。因此，這本書(shū)并不是寡淡的減肥餐，而是低卡、低油、低負(fù)擔(dān)的高顏值美食。通過(guò)搭配簡(jiǎn)單易買(mǎi)的食材和各式各樣的口味，我們完全可以在短時(shí)間內(nèi)做出清爽美味的菜品，甚至是博得滿(mǎn)堂彩的大餐。健康，且瘦。

50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 內(nèi)容簡(jiǎn)介

“身邊的食材，簡(jiǎn)單的步驟，你我都能輕松做出的西餐家常菜”，這一次，我們主打的是“低卡”的健康理念。本書(shū)在法國(guó)一經(jīng)出版，便完美延續(xù)了銷(xiāo)售盛況，常年穩(wěn)居暢銷(xiāo)書(shū)排行榜的首位，點(diǎn)燃了新一波熱潮。
　　法國(guó)版中收錄了近200道菜式，但在中國(guó)版中，我們只選取了50道！反復(fù)篩選，不斷比較，我們的標(biāo)準(zhǔn)是：
　　1.食材易得，身邊的超市就能輕松買(mǎi)到！
　　2.時(shí)間不超過(guò)30分鐘，步驟簡(jiǎn)明；
　　3.低卡美味顏值高！
　　精挑細(xì)選出來(lái)的50道低卡美味，6道前菜、6道沙拉、6道湯、26道主菜，6道甜點(diǎn)，在這2016年的冬天，*的暢銷(xiāo)書(shū)，這么驚喜的價(jià)格，還有什么可猶豫的呢！快~動(dòng)~手~！

50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 目錄

前菜
蝦仁春卷 6
蒸蘆筍配芥末醬 8
三文魚(yú)韃靼 10
香脆芝麻面包條 12
烤干酪蘋(píng)果 14
橘汁烤牡蠣 16
沙拉
西藍(lán)花堅(jiān)果沙拉 18
百香果蝦仁沙拉 20
雞胸肉菠蘿沙拉 22
藍(lán)莓牛肉沙拉 24
黎巴嫩風(fēng)味花菜沙拉 26
青口沙拉 28前菜
蝦仁春卷 6
蒸蘆筍配芥末醬 8
三文魚(yú)韃靼 10
香脆芝麻面包條 12
烤干酪蘋(píng)果 14
橘汁烤牡蠣 16
沙拉
西藍(lán)花堅(jiān)果沙拉 18
百香果蝦仁沙拉 20
雞胸肉菠蘿沙拉 22
藍(lán)莓牛肉沙拉 24
黎巴嫩風(fēng)味花菜沙拉 26
青口沙拉 28
湯
青豆冷湯 30
番茄西瓜冷湯 32
三文魚(yú)西柚茉莉花茶湯 34
核桃南瓜湯 36
香草扇貝湯 38
牛油果梨湯 40
主菜
蛤蜊配牛油果 42
西葫蘆雞肉串 44
豬肉蝦仁球 46
烤三文魚(yú)配口蘑牛油果 48
牛肉韃靼 50
蒸牛肋排 52
甜杏豬肉串 54
南瓜雞肉串 56
奶油蘑菇火雞塊 58
青豆西藍(lán)花炒香腸 60
蒸羅勒牛肉丸 62
雞肉古斯古斯飯 64
蔬菜古斯古斯飯 66
芥末烤雞腿 68
烤鱸魚(yú)配水果醬 70
香烤鱈魚(yú) 72
啤酒燉明蝦 74
橙香多寶魚(yú) 76
蘆筍蒸三文魚(yú) 78
烤扇貝 80
鱸魚(yú)番茄三明治 82
蜜汁蘆筍扇貝 84
番茄燉安康魚(yú) 86
蔬菜烤三文魚(yú) 88
蒸蔬菜配甜椒醬 90
迷迭香奶酪番茄撻 92
甜點(diǎn)
櫻桃蛋餅 94
烤蘋(píng)果 96
烤甜杏 98
桃紅葡萄酒水果沙拉 100
漿果冰淇淋 102
梨子冰沙 104信息
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50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 相關(guān)資料

通過(guò)這本最簡(jiǎn)單的菜譜，每個(gè)人都可以下廚！這本書(shū)針對(duì)那些從來(lái)沒(méi)有過(guò)烹飪經(jīng)驗(yàn)的人，讓他們無(wú)須進(jìn)入各種星級(jí)學(xué)校進(jìn)修，就能夠做出美味大餐！
——法國(guó)國(guó)家電視臺(tái) 在馬萊最近出版的食譜書(shū)中，他向讀者證明了烹飪也可以很容易，用最簡(jiǎn)單的方式滿(mǎn)足每一種口味。極少的食材，簡(jiǎn)單的指導(dǎo)，無(wú)須成為藍(lán)帶廚師的您就可以烹制出美味的食物！作者的這本書(shū)是面向那些平時(shí)沒(méi)有下廚的習(xí)慣，但又想吃到新鮮、自制的美食的讀者。
——法國(guó)網(wǎng)站ActuaLitté

50道全世界最簡(jiǎn)單的低卡大餐 作者簡(jiǎn)介

　　　　J.F.馬萊，生于法國(guó)蒙塔日，畢業(yè)于巴黎斐杭狄高等廚藝學(xué)校。他曾在多家大型餐廳擔(dān)任主廚，并與多位世界名廚并肩工作過(guò)。《50道全世界*簡(jiǎn)單的低卡大餐》是他的第二本書(shū)。
　　除了是專(zhuān)業(yè)的大廚，馬萊還是專(zhuān)業(yè)的美食攝影師。他自創(chuàng)自拍，書(shū)中的每個(gè)細(xì)節(jié)看似極簡(jiǎn)，實(shí)則深思熟慮。他是法國(guó)著名的美食作家，出版過(guò)《紐約味道》、《烹飪?cè)隈R里：在50道食譜中穿越馬里》等十余本美食圖書(shū)。如今，他的足跡遍布?xì)W亞美非，只為了近距離真實(shí)記錄世界各地的美味。

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