歡迎光臨中圖網(wǎng) 請(qǐng) | 注冊(cè)
> >
神奇便當(dāng)

神奇便當(dāng)

出版社：北方婦女兒童出版社出版時(shí)間：2017-05-01
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 128
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
中 圖 價(jià):¥10.1(3.4折) 定價(jià)  ¥29.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
加入購(gòu)物車(chē) 收藏
運(yùn)費(fèi)6元，滿(mǎn)39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
溫馨提示：5折以下圖書(shū)主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無(wú)塑封），個(gè)別圖書(shū)品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤(pán)等附件不全詳細(xì)品相說(shuō)明>>
本類(lèi)五星書(shū)更多>
買(mǎi)過(guò)本商品的人還買(mǎi)了

神奇便當(dāng) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787558503016
  • 條形碼：9787558503016 ; 978-7-5585-0301-6
  • 裝幀：120g膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

神奇便當(dāng) 本書(shū)特色

《神奇便當(dāng)》告訴你如何不用電、不用火，打造健康便當(dāng)！ 在一個(gè)小小燜燒杯的方寸空間里，既考慮營(yíng)養(yǎng)均衡，又注重色彩搭配，還要細(xì)致且不失美感地將噴香松軟的米飯和美味可口的配菜擺放在一起。說(shuō)起日本的這種便當(dāng)文化，可以說(shuō)是非常有特色。 從另一方面來(lái)說(shuō)，做燜燒杯便當(dāng)也常常被視為一種愛(ài)的體現(xiàn)——媽媽們（或爸爸們）每天早起為家人親手準(zhǔn)備便當(dāng)。 寒冷冬日里可以制作熱氣騰騰的料理， 炎炎夏日里又可以換點(diǎn)冰涼爽口的料理。 就算碰上了什么不開(kāi)心的事情， 一頓美餐也許就能讓人立刻精神起來(lái)，下午繼續(xù)加油。 《神奇便當(dāng)》能幫助那些忙碌、獨(dú)自生活、平時(shí)不下廚的人們，輕松做出美味的飯菜，省時(shí)省力，還能省下不少日常開(kāi)銷(xiāo)。

神奇便當(dāng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

★在日本、歐美、香港、臺(tái)灣……，為什么每一位OL和家庭主婦都會(huì)在家備有幾個(gè)燜燒杯（燜燒罐）？ 燜燒杯可以帶著去上班、野餐、旅行，甚至不需要再緊張地看著火，可以在休假時(shí)好整以暇地閱讀、聽(tīng)音樂(lè)，時(shí)間到，打開(kāi)杯子，一道美食就好了！ ★來(lái)自日本的神奇便當(dāng)：在一個(gè)小小燜燒杯的方寸空間里，既考慮營(yíng)養(yǎng)均衡，又注重色彩搭配，還要細(xì)致且不失美感地將噴香松軟的米飯和美味可口的配菜擺放在一起。 ★燜燒杯便當(dāng)，當(dāng)之無(wú)愧的神奇便當(dāng)！——zui容易處理的食材，zui簡(jiǎn)單快速的做法！ 1.沸水預(yù)熱5分鐘 2.食材洗凈放入杯中 3.蓋上杯蓋，燜燒進(jìn)行中 4.歡享美味 ★所需每樣食材在菜市場(chǎng)、任何一家超市都能買(mǎi)到。 所選主料只要用水一沖就干凈，清洗極其容易。 配料超簡(jiǎn)單，大部分菜只用油、鹽就能搞定。 不需要刀工、不考驗(yàn)廚藝。 ★燜燒杯便當(dāng)，輕便隨行！不管是說(shuō)走就走的旅行，還是送給他愛(ài)心便當(dāng)，溫暖你，溫暖他。 ★燜燒杯便當(dāng)，用途多多！可以做寶貝輔食、清晨早餐、營(yíng)養(yǎng)午餐、加班便當(dāng)，只有你想不到，沒(méi)有做不到。

神奇便當(dāng) 目錄

對(duì)燜燒杯式午餐的暢想 Prologue 為什么要選燜燒杯？……8 Information 燜燒杯的基本介紹……10 Rules 燜燒杯的使用規(guī)則……14 一件在手，下廚不愁的懶人工具……18 Part 1 放入生米倒上熱水就能輕松做好 暖心又暖胃的米食午餐……22 暖心又暖胃的米食午餐之基本烹飪法……23 梅子粥……24 焙茶粥……25 鮭魚(yú)粥……26 中式粥……27 Column 01 當(dāng)心夾生飯！零失敗的實(shí)用燜燒技巧……28 香菇玄米清粥……30 參雞湯風(fēng)味粥……31 大麥米毛豆?fàn)I養(yǎng)粥……32 番茄干雜糧米燴飯……33 Column 02 百變搭配的創(chuàng)造性無(wú)限大！簡(jiǎn)單& 快樂(lè)地巧用現(xiàn)成湯料包……34 玉米濃湯風(fēng)味的芝士燴飯……36 蛋花湯風(fēng)味的海鮮燴飯……37 咖喱風(fēng)味燴飯……38 佐以魚(yú)餅的梅子味噌茶泡飯……39 Part 2 放心把料理重任交給燜燒杯！暖心又暖胃的湯食午餐……41 暖心又暖胃的湯食午餐之基本烹飪法……42 裙帶菜、豆腐、炸豆腐的味噌湯……44 蘿卜培根湯……45 青花魚(yú)配清香蔬菜的味噌湯……46 菌菇湯……47 Column 03 操作熟練起來(lái)，食材搭配花樣百出。干貨大顯身手！……48 法式濃湯……50 海菜秋葵酸酸湯……51 香菇干蘿卜絲排毒湯……52 圣女果梅子干暖心湯……53 韓式豆腐湯……54 土豆?jié)鉁?hellip;…55 簡(jiǎn)易歐式肉醬風(fēng)味濃湯……56 關(guān)東煮……57 Column 04 易于保存的冷凍食品還有罐頭食品也是極為優(yōu)秀的方便食材……58 韓式辣年糕豆腐湯……60 蔬菜玉米濃湯……61 熱熱乎乎的裙帶菜湯……62 簡(jiǎn)易版洋蔥奶汁烤干酪雞湯……63 紫菜番茄湯……64 濃香稠滑的中式素湯……65 冬陰功湯……66 秋刀魚(yú)茶泡飯……67 Part 3 為了那些想要吃得好又吃得飽的人外加1 道豪華升級(jí)版的午餐……68 日式沾面……70 清湯烏冬面……71 越南米粉……72 Column 05 寫(xiě)一段話致覺(jué)得燜燒杯太重的人……73 外傳 這些料理居然也能做出來(lái)！在辦公室輕松制作燜燒杯料理……75 在辦公室輕松制作燜燒杯料理——如何燜煮通心粉……76 鮮蝦奶油通心粉……78 通心粉沙拉……79 古斯古斯小米濃菜湯……80 麻婆粉絲……81 Column 06 輕松享受多種多樣的樂(lè)趣，充分感受意面的魅力……82 跟著燜燒杯一起打包隨身帶走！相互完美搭配的便當(dāng)配套小物……83 Part 4 冰爽料理也能交給燜燒杯！炎炎夏日里美味透心涼的冷飲午餐……91 炎炎夏日里美味透心涼的冷飲午餐之基本烹飪法……92 西班牙蔬菜冷湯……94 豆腐風(fēng)味奶油濃湯……95 冷湯……96 爽口法式濃湯……97 Column 07 燜燒杯的優(yōu)點(diǎn)……98 Part 5 冰冰涼涼爽滑可口！應(yīng)季的冷面午餐……100 應(yīng)季的冷面午餐 饕餮美食的品嘗技巧……101 青檸檬素面……102 秋葵山藥蕎麥冷面……103 懶人冷面……104 意式番茄冷面……105 Part 6 美味甜品也能輕松搞定！冰涼解暑的甜品 暖身驅(qū)寒的甜品……107 冰涼解暑的甜品之基本烹飪法……108 豆花……110 鮮果優(yōu)酪乳……111 果味冰沙奶昔……112 溫暖養(yǎng)身甜羹……113 Column 08 完美封住杯中美味隨時(shí)隨地享用的秘訣……114 大家的燜燒杯料理便當(dāng)……116 大家的疑問(wèn) Q&A……123 制造商品牌產(chǎn)品可通過(guò)以下聯(lián)系方式詢(xún)問(wèn)詳情……125 后記隨筆……126
展開(kāi)全部

神奇便當(dāng) 作者簡(jiǎn)介

【日】百瀨湶 日本超人氣美食專(zhuān)欄作家，自由撰稿人。潛心研究美食以及生活方式，希望把自己點(diǎn)滴的生活經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)意分享給讀者們。

  • 主題：

    萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到啊。。。這是一本燜燒杯食譜，我在考慮要不要配置一個(gè)燜燒杯。。。

    2023/2/15 9:52:12
    讀者:ztw***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
書(shū)友推薦
本類(lèi)暢銷(xiāo)
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服