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教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 版權(quán)信息
- ISBN：9787569928068
- 條形碼：9787569928068 ; 978-7-5699-2806-8
- 裝幀：簡裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 本書特色
☆蔡穎卿“教養(yǎng)美學(xué)”品牌又一力作，該系列所有圖書廣受好評(píng)，豆瓣所有書平均評(píng)分8分以上，單本高達(dá)9.4。
☆以“生活美學(xué)”觀念融入教育之中，提出“好好生活，就是教育”的“教養(yǎng)美學(xué)”概念，“教養(yǎng)美學(xué)”在越來越受到新生代白領(lǐng)父母的喜愛和推崇。
☆ 大陸尹建莉，臺(tái)灣蔡穎卿。蔡穎卿在臺(tái)灣的地位相當(dāng)于尹建莉在大陸的地位，且蔡穎卿的圖書銷量一直持續(xù)上升。
☆ 臺(tái)灣中央大學(xué)認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)研究所所長洪蘭
暢銷書作家，兒童心理教育專家金韻蓉
中國教育協(xié)會(huì)副會(huì)長朱永新
富邦文教基金會(huì)執(zhí)行董事陳藹鈴等
教育專家一致推薦
☆ 《書香兩岸》、十點(diǎn)讀書、凱叔講故事等各類知名媒體；
百萬育兒名博王人平
育兒名博渡渡鳥
微博百萬博主虎寶甜甜媽
“飛米力家庭成長社區(qū)創(chuàng)建人”、《孩子說了算》制作人鄭楓
豆瓣名人溫言
百萬育兒名博博主王人平
知乎紅人直樹桑
“綻放”女裝創(chuàng)始人茉莉等
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教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 內(nèi)容簡介
媽媽開心，全家開心。媽媽焦慮，全家焦慮。媽媽是喂飽家庭氣氛的，同時(shí)維持穩(wěn)定的生活節(jié)奏。“如果，一位忙碌的母親還想要把一道菜為孩子燒得特別好，或擺得特別漂亮，相信她的心情大概不會(huì)是紊亂不平的。那種穩(wěn)定，決定了一個(gè)家庭和樂的氣氛與心靈的安全感！苯甜B(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里，安定的媽媽有力量。本書蔡穎卿（Bubu）老師從“身教”“食育”“行導(dǎo)”“言諭”四個(gè)方面，利用家事生活以實(shí)作啟動(dòng)培養(yǎng)孩子生活能力的靈感。透過持家的美感、親子齊心同工美好圖景，以期與大家共創(chuàng)安靜、穩(wěn)定的生活，并從中探尋工作與生命成長的美好連結(jié)。
教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 目錄
獻(xiàn) 詞
繁體版｜推薦序 導(dǎo)正錯(cuò)誤的教養(yǎng)觀念 洪蘭
繁體版｜推薦序 引導(dǎo)孩子發(fā)揮潛能，身心靈成熟平衡 陳藹玲
繁體版｜作者序 為了感謝的回顧與前進(jìn)
母親需要的安靜
匆忙中為自己預(yù)備的安定
身教
飲食習(xí)慣是一個(gè)家庭的風(fēng)格
母親是我的家事導(dǎo)師
生活傳承不空談
孩子在廚房學(xué)到的事
孩子需要真心情愿的陪伴
真正的禮物
愛的補(bǔ)習(xí)
熱愛生活就能激發(fā)創(chuàng)作與驚喜
“收”與“送”的真意
食育
一個(gè)家的中心
在家吃飯
快樂家宴
春游便當(dāng)
愛與愛宴
感恩餐
滿溢回憶的飲食時(shí)光
行導(dǎo)
“不會(huì)做”與“不想做”
生活常規(guī)*可貴
先學(xué)體貼再學(xué)愛
相信自己的眼睛
耐力磨出真功夫
深度參與
*難的一課：珍惜
言諭
用話教導(dǎo)，用心學(xué)習(xí)
真心話的力量
話里的路
藏在鍋底的功課
結(jié)語｜要教育才有未來
展開全部
教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 節(jié)選
一個(gè)家的中心
人類開始懂得構(gòu)筑簡單的房子以避風(fēng)遮雨之時(shí)，
廚房就已經(jīng)在一個(gè)屋子的中心，
它散發(fā)著溫暖與創(chuàng)造、安全與生產(chǎn)的魅力。
我常有機(jī)會(huì)與年幼的孩子在廚房工作，工作中總會(huì)一次又一次感受到，一個(gè)被善用的廚房不只能安撫孩子的情緒、深化母親的愛心，更能激發(fā)創(chuàng)作的靈感。雖然對(duì)多數(shù)的成人來說，在廚房實(shí)踐教導(dǎo)似乎是很危險(xiǎn)、很困難的工作；但如果經(jīng)過仔細(xì)思考，分別出適合孩子參與的部分，那么，在忙碌的生活中，親子總會(huì)因?yàn)閺N房而多出共處的時(shí)間，自然地挖掘出溝通的渠道。
人類開始懂得構(gòu)筑簡單的房子以避風(fēng)遮雨之時(shí)，廚房就已經(jīng)在一個(gè)屋子的中心了；一個(gè)永不熄滅的火塘，使人們可以圍繞著它而烹飪、取暖、防獸和相聚。因此，廚房從我們的祖先開始，就散發(fā)著溫暖與創(chuàng)造、安全與生產(chǎn)的魅力。
隨著時(shí)間改變，在建筑還沒有非常發(fā)達(dá)的期間，廚房曾一度獨(dú)立于屋子之外。但人們?nèi)諠u克服了建筑上的技術(shù)，也改善了衛(wèi)生問題，廚房終究還是因?yàn)樗袗叟c飽足的生產(chǎn)能力，又再度成為居住空間的重要部分。廚房的設(shè)備不只豐富了烹飪的多樣性，還成為居家布置的發(fā)想地。只是，隨著生活供應(yīng)的改變，曾經(jīng)以實(shí)用吸引家人的地方，在社會(huì)商業(yè)的催化之下，又漸漸變成家庭的空洞裝飾。許多擁有一流設(shè)備、高級(jí)廚具的家，全年炊煙不舉；既不庖制美味，家人也不因它而凝聚。
有一次朋友帶我去看一個(gè)裝潢很美的房子，待售房屋的主人說自己對(duì)這個(gè)房子*得意的部分就是她那高級(jí)的廚房，寬敞、潔白、集所有高檔設(shè)備于一區(qū)，但當(dāng)我看到在一塵不染的潔凈玻璃墻上，圓形磁鐵吸著一張又一張外買的菜單時(shí)，我了解那種干凈并不是使用后的清潔心意，而是廚房已經(jīng)淪落為一個(gè)房屋溫情假象的置入性營銷。
在我童年被養(yǎng)育的年代，如果母親不煮飯，孩子就沒有飯吃；所以，那個(gè)時(shí)候的廚房，是一個(gè)家庭飽與餓、溫不溫暖、幸與不幸福的決定地。等我當(dāng)母親的年代，社會(huì)慢慢富裕了，餐廳多了，小家電不斷研發(fā)上市，他國勞力供應(yīng)也開始引進(jìn)我們社會(huì)。很多女性又開始把不用煮飯當(dāng)做“生活富不富！薄耙粋(gè)女人命好不好”的表征。又過了二十幾年，多元的商業(yè)完全改變了傳統(tǒng)的生活步調(diào)；如今，不用做飯已不再是生活優(yōu)渥的指標(biāo)。只要一個(gè)人一餐有50元的預(yù)算，超商就愿意24小時(shí)為他服務(wù)。非常奇妙的是，一個(gè)廚房有沒有溫度、散不散香氣，又回到它*原始的意義──溫暖與創(chuàng)造、安全與生產(chǎn)。每一天都請(qǐng)人代為料理飽暖的家庭，廚房再美，也是冷清的角落。
對(duì)我來說，廚房的故事是永遠(yuǎn)說不完的。在經(jīng)歷過生命的50幾年中，我先在廚房受母親的養(yǎng)育照顧，了解她的工作思維，觀察她透過廚房努力經(jīng)營的家庭人際關(guān)系，體會(huì)女性可以“居家理而后事業(yè)成”的信心，繼而自己在廚房調(diào)教兩個(gè)女兒，設(shè)計(jì)并實(shí)踐生活的夢(mèng)想。現(xiàn)在，我更透過與許多親子的分別相處，來領(lǐng)受無窮的創(chuàng)造力，并從自己的廚房走向社會(huì)關(guān)懷的途徑。
我覺得廚房之所以永遠(yuǎn)都不會(huì)從家庭教育中退位的原因，不只是因?yàn)樗翘N(yùn)藏各種創(chuàng)造力與溫情的源頭，還因?yàn)橐粋(gè)負(fù)責(zé)任的人，總在廚房里了解“事有始末”的真實(shí)。再有創(chuàng)作能量的廚房，之后總要回歸到她的潔凈條理，一個(gè)孩子如果從小不斷地親身體會(huì)這種事實(shí)，就不會(huì)斷章取義地把“料理”當(dāng)成只是好玩，或只是美感的經(jīng)驗(yàn)而已，而是踏踏實(shí)實(shí)地從購物、烹煮到清潔，有始有終地完成一件生活事。所以，如果一個(gè)母親同意廚房是一個(gè)好的教育場所，她就絕不會(huì)錯(cuò)失美食完成后的收整工作。
教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里:安定的媽媽有力量 作者簡介
蔡穎卿——
暢銷書作家、生活美學(xué)家、教養(yǎng)專家。
養(yǎng)育2個(gè)女兒，先后經(jīng)營過8家餐廳，裝修設(shè)計(jì)過30個(gè)空間（包括醫(yī)院、劇院、餐廳和居所），出版過17本暢銷書，還主理一間教養(yǎng)生活空間，傳遞“好好生活、好好工作、好好吃飯、好好說話”的生命熱情。
已出版暢銷代表書——
家事生活美學(xué)系列：《家與美好生活》、《回到餐桌 回到生活》。
生活美學(xué)系列：《用細(xì)節(jié)把日子過成詩》《唯愛與美食不可辜負(fù)》《我想學(xué)會(huì)生活》《放下手邊事，坐下來讀讀書》《兩個(gè)人的餐桌 兩個(gè)人的家》《有愛意的人生真好看：旅行私想》。
教養(yǎng)美學(xué)系列：《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：洪蘭 蔡穎卿 愛與智慧的對(duì)談》《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：媽媽是永遠(yuǎn)的老師》《教養(yǎng)在生活的細(xì)節(jié)里：寫給孩子的工作日記》。
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