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近代徽州茶業(yè)興衰錄

近代徽州茶業(yè)興衰錄

作者:鄭建新著
出版社:北京時(shí)代華文書局出版時(shí)間:2018-12-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 272
本類榜單:美食銷量榜
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近代徽州茶業(yè)興衰錄 版權(quán)信息

  • ISBN:9787569928020
  • 條形碼:9787569928020 ; 978-7-5699-2802-0
  • 裝幀:80g膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

近代徽州茶業(yè)興衰錄 本書特色

☆本書是國(guó)家重點(diǎn)檔案保護(hù)與開發(fā)項(xiàng)目,由黃山市檔案局(館)主編!钭髡邔㈤L(zhǎng)期從事徽州茶業(yè)文化調(diào)查研究的積累貫穿在全書的寫作中,內(nèi)容豐富,通俗易懂,并配有豐富的文獻(xiàn)資料與歷史圖片資料,是面向普通民眾介紹徽州茶文化以及茶業(yè)發(fā)展歷史的一部讀本!罱┠,隨著大量文獻(xiàn)資料的出版,以及相關(guān)旅游資源的開發(fā)和宣傳,徽州文化獲得了學(xué)術(shù)文化界的高度重視,也引起了普通民眾的高度關(guān)注,其中茶文化是徽州文化的重要組成部分。

近代徽州茶業(yè)興衰錄 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  徽州種茶歷史悠久,追溯源流,早在南朝。陸羽《茶經(jīng)》載,魏晉時(shí)新安人任育長(zhǎng)、南朝宋新安王子鸞,就有同茶葉有關(guān)的軼事,由此可見此時(shí)徽州已有茶。據(jù)史料記載,徽州植茶始于南朝,唐代已成為全國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)。早全面記載徽州茶商的史籍,是唐咸通三年(826年)歙州司馬張途寫的《祁門縣新修閶門溪記》。  為了進(jìn)一步發(fā)掘徽州茶商的歷史,并為今后對(duì)徽州茶商的研究提供一定的史料,2017年年初,黃山市檔案局將徽州茶商研究列入“徽州歷史檔案與文化叢書”項(xiàng)目,邀我牽頭,我則約請(qǐng)鄭建新共同接受《近代徽州茶業(yè)興衰錄》的編撰任務(wù),其中有關(guān)章節(jié)又邀請(qǐng)翟屯建、陳安生、馬寅虎等人參與!  督罩莶铇I(yè)興衰錄》以徽州著名茶商吳熾甫、江耀華檔案為例,通過對(duì)茶商吳熾甫、江耀華的個(gè)案分析,全方位畫卷式展現(xiàn)清末民國(guó)時(shí)期徽州茶業(yè)現(xiàn)狀,以及徽州茶商的沉浮起落,生動(dòng)詮釋近代以來徽州茶商興衰歷程。  《近代徽州茶業(yè)興衰錄》通過對(duì)吳熾甫、江耀華檔案解讀,以及對(duì)吳氏、江氏家族的深入采訪,挖掘出不少鮮為人知的徽州茶業(yè)軼事,同時(shí)附有大量圖片,為了解徽州茶業(yè)發(fā)展史,提供了較為豐富的讀本,同時(shí)對(duì)研究近代徽州社會(huì)也頗有幫助。

近代徽州茶業(yè)興衰錄 目錄

章 徽州茶業(yè)第二章 洋莊茶、本莊茶的業(yè)態(tài)第三章 歙縣茶事第四章 關(guān)于吳熾甫檔案第五章 吳熾甫“泰昌發(fā)”“介號(hào)”個(gè)案解剖第六章 吳熾甫家族產(chǎn)業(yè)第七章 江耀華文書檔案第八章 江耀華文書檔案解剖第九章 茶業(yè)在戰(zhàn)火中跌落
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近代徽州茶業(yè)興衰錄 作者簡(jiǎn)介

鄭建新,學(xué)者。20世紀(jì)80年代開始研究中國(guó)傳統(tǒng)文化,創(chuàng)建祁門紅茶協(xié)會(huì),F(xiàn)為安徽省徽學(xué)會(huì)理事、安徽省科普作家協(xié)會(huì)監(jiān)事、安徽省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。出版專著有《解讀徽州祠堂》《徽州藝術(shù)》《徽州古茶事》《祁門紅茶》《茶葉背后的故事》《祁紅溯源》等;合著有《黃山旅游史話》《徽州問墨》《江南問茶》《徽州茶》《祁紅史話》《尋找回來的安茶》等;參著有《徽商大典》《徽州文化大辭典》《中國(guó)工藝美術(shù)全集安徽卷》等;先后在京滬蘇粵川陜皖等多地講學(xué)。

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