飲膳正要譯注

《中國古代科技名著譯注叢書：飲膳正要譯注》全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌，聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎，食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米谷品，獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。　　《中國古代科技名著譯注叢書：飲膳正要譯注》卷一、卷二以食療、飲食制作、飲食宜忌為主要內(nèi)容，列養(yǎng)生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、神仙服食、食療諸病等15大類；卷三載食物本草約200種，并附插圖，一一介紹性味、主治。全書自成體系，圖文并茂，有很高的價值。此

特許經(jīng)營導(dǎo)論

針灸資生經(jīng) 針經(jīng)摘英集

飲膳正要

全書共分為三卷，卷一載有三皇圣紀(jì)，養(yǎng)生、飲酒避忌，妊娠、乳母食忌及山珍海饈所做的羹、粉、湯、面、粥、餅等聚珍異饌等。卷二記載了諸般湯煎等。卷三是可供食療的天然食品...

皇漢醫(yī)學(xué)精華書系難經(jīng)疏證/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系

《難經(jīng)》一書，為中醫(yī)典籍之一，是學(xué)習(xí)和研究中醫(yī)的推薦閱讀書。但由于年代較遠(yuǎn)，文義深奧，后世研讀有一定困難。從而歷代很多學(xué)者為之注釋，各抒己見，闡述經(jīng)旨，兼利研習(xí)。又眾說紛紜，常使讀者有無所適從之感。為此，丹波元胤特以自己高深的漢學(xué)造詣和廣博的精湛醫(yī)理自持，對《難經(jīng)》一書的諸家注解，去粗取精，刪繁敘簡，遇有不足或存有異議時，又附增己見，予以闡釋，故名之為《難經(jīng)疏證》。文辭中肯允當(dāng)，淺顯易懂，對于學(xué)習(xí)和深入研究“醫(yī)經(jīng)”理論，有很大的參考價

救濟(jì)選方

本書分上、下2卷，本書校注以人民衛(wèi)生出版社1955年刊本為底本，將原豎排繁體改為橫排簡體，書目錄與正文不一致處，互相補(bǔ)正，或據(jù)本書體例補(bǔ)正增刪，出校，對底本中明確是錯訛、脫漏、衍文、倒置處，予以校正，并出校記等等，為當(dāng)前的中醫(yī)臨床服務(wù)...

素問識

《素問識/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系》作者為日本著名漢醫(yī)學(xué)家丹波元簡，擷取《素問》72篇（除外7篇大論與刺法、本病論）之精要，摘錄王冰、馬蒔、吳岜、張介賓等注家之言，及朱丹溪等學(xué)術(shù)見解，參考經(jīng)傳百氏，對《素問》某些條文進(jìn)行了訓(xùn)詁、解詞、�？焙妥⑨專�是日本皇漢醫(yī)學(xué)的經(jīng)典著作之一...

中醫(yī)經(jīng)典文庫丹溪心法

《丹溪心法》是朱丹溪弟子趙以德、劉淑淵、戴元禮整理丹溪之心得，并附以己意而成。內(nèi)容豐富，首記有醫(yī)論六篇，次論內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病近百則。每病均首載丹溪原論，次為原禮之發(fā)明，再為方藥、附錄說明等內(nèi)容，是一部比較全面反映朱丹溪臨床治療經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)著，被認(rèn)可為研究丹溪學(xué)說的重要參考書�！兜は�心法》很早由楊楚玉于明·成化初年刊行，王季（王獻(xiàn)）又增入方劑再次刊行，程充又根據(jù)朱丹溪曾孫朱賢家藏版本，重新訂正刊行。此次整理以明·成化十八年壬寅程

圖解元曲三百首

本書收錄了四百多首在思想上和藝術(shù)上具有較高成就的曲子：有著名曲家的代表作，有各類題材的作品精粹，也有廣泛影響社會的名篇佳作等，比較全面地反映了元曲的全貌，能有效地幫助讀者了解名家名曲的概貌和更深入地領(lǐng)悟元曲的意蘊(yùn)...

皇漢醫(yī)學(xué)精華書系脈學(xué)輯要/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系

《脈學(xué)輯要》作者丹波元簡，成書于寬政七年（1795年），全書分為上中下三卷。此次校注保留原作分卷，卷上總說闡述脈學(xué)理論，卷中引述二十八脈體象、主病，匯眾說之精華，卷下列述婦人脈、小兒脈及諸怪脈。先列各醫(yī)家原文，逐條注釋，衡別是非，刪繁就簡，后附作者按語，簡要切用，頗有價值。本次校注針對中醫(yī)專業(yè)本科學(xué)歷以上中醫(yī)藥工作者，故原著中的異體字、俗寫字，或筆畫差錯避諱，或明顯筆誤，均徑改作正體字，一般不出注。古字，或改為通行簡化字，不出校記。該

靈柩識

本書是丹波元簡1808年所著的一本醫(yī)生養(yǎng)經(jīng)書目類書籍。全書體例與《素問識》相同，首列綜概為其解題和匯考，兼及成書年代、版本流傳等；次將全書分為6卷，按《靈樞》原篇順序列原文81篇，在各篇中錄出原文例句，然后博引諸家注釋，并簡單加以評述。書中旁征博引，采擷廣泛，且采取選注而不自作注釋的方法，處理態(tài)度極為嚴(yán)謹(jǐn)，對學(xué)者分析諸注、體會經(jīng)旨很有幫助，是研究《靈樞》的一部很重要的參考書...

藥治通義

本書共設(shè)104個專題，分而述之，每個專題首列名家原文并標(biāo)明出處，后附作者按語。其中涉及醫(yī)家俞守約、張隱庵、繆仲淳、孫真人、徐洄溪、寇宗奭、李念莪、馮楚瞻、吳又可、朱丹溪、劉松峰、張景岳、喻嘉言、王海藏、趙以德等，在匯集歷代諸家之說的基礎(chǔ)上，密切結(jié)合臨床實(shí)際，附以己義，多有發(fā)揮，闡明了處方遣藥通義。 本次�？币浴俄残尢冕t(yī)學(xué)叢書》本為底本，以《皇漢醫(yī)學(xué)叢書》本為校本...

皇漢醫(yī)學(xué)精華書系傷寒論述義/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系

丹波元堅于1827年撰《傷寒論述義》。該書是作者在研究其父丹波元簡《傷寒論輯義》的基礎(chǔ)上，參考各家學(xué)說，針對《傷寒論》中所述病情、病機(jī)予以重點(diǎn)剖析，以補(bǔ)《傷寒論輯義》之不足。此書1844年刊行后，作者于1851年又撰《傷寒論述義補(bǔ)》一篇附刊于后�！秱�寒論述義》現(xiàn)存1844年日刻本（江戶青云堂刻，版心題存誠室叢書）、1931年上海六也堂書藥局鉛印本、1931年紹興育新書局石印本、1935年上海中醫(yī)書局鉛印本、《聿修堂醫(yī)學(xué)叢書》本、《何氏

皇漢醫(yī)學(xué)精華書系醫(yī)賸/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系

《醫(yī)賸》是丹波元簡的筆記心得編纂而成，共上、中、下三卷，后附考正六論。全書記其平素心得，針對中醫(yī)中極少見的其一問題，列為專題，深入考究，辨析解惑，其間又多以發(fā)揮以補(bǔ)缺，理清了許多醫(yī)學(xué)中不清晰的問題。全書簡要切用，極有價值，深受中日兩國學(xué)界好評�，F(xiàn)存主要版本有清光緒10年（1884）楊守敬據(jù)日本聿修堂刻本重印本， 1957年人民衛(wèi)生出版社據(jù)《皇漢醫(yī)學(xué)叢書》版重印本...

金匱玉函要略輯義

本書考證學(xué)派《金匱要略》研究代表作，為后世學(xué)者的研究打下堅實(shí)基礎(chǔ)。該書客觀參考前人注釋，以文獻(xiàn)考證學(xué)態(tài)度擇其精當(dāng)內(nèi)容，加以己見而成，深受中日兩國學(xué)界好評...

傷寒廣要

本書收集我國歷代一百五十余位醫(yī)家有關(guān)傷寒的論述，以愜于經(jīng)旨，切于實(shí)用為目的，以廣經(jīng)旨之要為目標(biāo)，結(jié)合個人的心得體會予以發(fā)揮，精心編撰而成...

皇漢醫(yī)學(xué)精華書系金匱玉函要略述義/皇漢醫(yī)學(xué)精華書系

《金匱要略述義》是丹波元堅于1842年所撰，《金匱要略》注釋之作，全三卷，又名《金匱玉函要略述義》簡稱《金匱述義》《聿修堂醫(yī)學(xué)叢書》之一。作者鑒于其父丹波元簡所撰《金匱玉函要略輯義》在采輯各家學(xué)說及闡述精義方面猶有缺漏，或有一定的局限性，遂將《金匱要略》原文，逐段進(jìn)行注釋。補(bǔ)充了趙以德、周楊俊、朱光被等諸家學(xué)說，結(jié)合個人的心得體會予以發(fā)揮...

圖解元曲三百首-全彩圖解典藏版

本書收錄了四百多首在思想上和藝術(shù)上具有較高成就的曲子：有著名曲家的代表作，有各類題材的作品精粹，也有廣泛影響社會的名篇佳作等，比較全面地反映了元曲的全貌，能有效地幫助讀者了解名家名曲的概貌和更深入地領(lǐng)悟元曲的意蘊(yùn)...

今注本二十四史:梁書(全7冊)

同以往《梁書》相比，《今注本二十四史?梁書》具有如下特點(diǎn)： 1. 與傳統(tǒng)的注音、釋意與白話翻譯不同，《今注本二十四史》的特色在于史家注史�！敖褡⒈尽辈蛔非笠辉~一義的雜蕪注解，而在于理清歷史脈絡(luò)，對關(guān)鍵問題進(jìn)行考辨論證，為研究者提供快速了解學(xué)術(shù)研究動態(tài)及準(zhǔn)確把握歷史事件提供方便。

人人都想要的瘦腹力

本書共分為瘦腹力的正確觀念 ; 瘦腹力的正確運(yùn)動 ; 瘦肚子的正確保養(yǎng) ; 瘦肚子的正確飲食 ; 瘦腹力的六周訓(xùn)練課表五部分, 其主要內(nèi)容包括: 為什么會有鮪魚肚、游泳圈 ; 培養(yǎng)瘦腹力的八大正確觀念等...

語文-全國各類成人高等學(xué)校招生考試統(tǒng)考教材.高中起點(diǎn)升本.專料-最新版

本套叢書仍然堅持了下面三個特點(diǎn)：第一，注重針對成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)科學(xué)性；第二，注重試題解釋應(yīng)試能力訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性；第三，注重吸收新知識、新成果，強(qiáng)調(diào)時代性。 本套叢書可選作成人高考教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)教材，同時對高中以上相關(guān)人員自學(xué)、教研都有很好的參考價值...

飲膳正要(全2冊)

《飲膳正要》是我國部較為系統(tǒng)的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專著，也是一部頗有價值的古代食譜。初刊于元天歷三年。全書共分三卷，內(nèi)容包括了醫(yī)療養(yǎng)生，以及歷代名醫(yī)的驗(yàn)方、秘方和具有蒙古族飲食特點(diǎn)的各種肉、乳食品，對于研究我國的古代醫(yī)藥和蒙古民族的醫(yī)藥科技史具有重要的意義...

公司戰(zhàn)略與風(fēng)險管理

"本書根據(jù)注冊會計師全國統(tǒng)一考試大綱編寫，以企業(yè)戰(zhàn)略管理和風(fēng)險管理相關(guān)知識以及案例分析為載體，基于外部環(huán)境及企業(yè)業(yè)態(tài)的新變化，把社會責(zé)任、數(shù)字倫理、傳統(tǒng)文化等內(nèi)容以及“文明”“和諧”“平等”“公正”“誠信”“友善”等社會主義核心價值觀融入其中，并盡量體現(xiàn)中國傳統(tǒng)戰(zhàn)略與風(fēng)險管理內(nèi)容，體現(xiàn)文化自信和時代擔(dān)當(dāng)?shù)壤砟�，在課程中滲透思政教育可以反哺專業(yè)知識教學(xué)，有助于實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。在會計學(xué)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建中發(fā)揮關(guān)鍵作用。本書從介紹企業(yè)戰(zhàn)略

城市綠色公共空間更新策略

本書分為四個部分，即引言；上篇：核心區(qū)綠色公共空間概述；中篇：核心區(qū)綠色公共空間更新；下篇：實(shí)施管控。引言旨在介紹本書的研究背景和意義，并簡要說明本書的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容安排；上篇和中篇是本書的主體內(nèi)容，深入研究核心區(qū)綠色公共空間的分布、特點(diǎn)和痛點(diǎn)，提出綠色公共空間更新的方法和策略；最后，實(shí)施管控部分從項(xiàng)目實(shí)施的角度提出策略...

飲膳正要(中醫(yī)臨床實(shí)用經(jīng)典叢書大字版)

本書是全國碩士研究生入學(xué)考試應(yīng)試寶典系列圖書之一，由知名醫(yī)學(xué)院校一線教授專家編寫而成，編者均為國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認(rèn)證中心命審題專家，對于中醫(yī)各類別的考試輔導(dǎo)、培訓(xùn)都有多年的經(jīng)驗(yàn)。全書共包含10套全真模擬試卷，試卷結(jié)構(gòu)與真題試卷一致，緊貼真題、模擬真題設(shè)計題目，反映考試趨勢和考試動向，幫助考生感受實(shí)戰(zhàn)氛圍，提升應(yīng)試能力。全書深入淺出，有助于考生掌握歷年重要考點(diǎn)內(nèi)容，成功通過考試。本書是參加臨床醫(yī)學(xué)綜合能力（中醫(yī)）碩士研究生入學(xué)考

盤活要素市場:新舊要素大融合

要素市場化改革是社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制改革的重要組成部分，也是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要著力點(diǎn)。 本書聚焦地方政府的要素市場化改革問題，從土地、勞動力、資本、技術(shù)、數(shù)據(jù)五大要素出發(fā)，形成五個篇章。在每篇中，首先對該要素的市場化進(jìn)程和現(xiàn)狀進(jìn)行整體梳理，其次基于該要素市場化改革中面臨的突出問題和重點(diǎn)問題，形成二到四篇專題研究，并且在其中加入當(dāng)前地方為了引導(dǎo)要素流入、提升要素配置效率已形成的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)案例，為地方政府新一輪要素市場化改革提供決

濟(jì)生拔萃

《濟(jì)生拔萃》被視為第一本中醫(yī)學(xué)叢書從而廣為人知，然而對于這本書的作者以及相關(guān)研究卻較少。因《濟(jì)生拔萃》十九卷既可組成一套體系完備的叢書，又可獨(dú)立成篇，各自流傳。后世點(diǎn)校易水學(xué)派古籍，多以《濟(jì)生拔萃》為參校本。對于其整體點(diǎn)校出版，則無。杜思敬《濟(jì)生拔萃》保存了易水學(xué)派諸多醫(yī)學(xué)典籍，并將其自北方傳播至南方，促進(jìn)了易水學(xué)派的發(fā)展流變與學(xué)術(shù)傳承；先針灸，次脈法，后方藥的編纂體例，融合了中醫(yī)針?biāo)幐骺疲�突出了中國醫(yī)學(xué)臨床治病多法綜合運(yùn)用的思想。體

城市綠色邊界-城市邊緣區(qū)綠色空間的景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計

王思元*的《城市綠色邊界--城市邊緣區(qū)綠色空間的景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計/風(fēng)景園林理論與實(shí)踐系列叢書》以城市邊緣區(qū)綠色空間為研究對象，以其景觀生態(tài)規(guī)劃設(shè)計為研究內(nèi)容，從景觀規(guī)劃設(shè)計和城市規(guī)劃相協(xié)作的角度出發(fā)，對城市邊緣區(qū)綠色空間的構(gòu)建進(jìn)行探討。論文以城市邊緣區(qū)綠色空間為研究對象，通過對國內(nèi)外相關(guān)理論和案例的總結(jié)分析，以及自身的項(xiàng)目實(shí)踐，探討在快速城市化過程中，我國城市邊緣區(qū)綠色空間的規(guī)劃方法，以及不同城市發(fā)展模式下城市邊緣區(qū)綠色空間規(guī)劃重

漢字中的自然之美

風(fēng)云雷電，山川河湖，風(fēng)花雪月，在古人與現(xiàn)代人的眼里，是全然不同的。而古代人創(chuàng)造的漢字，往往真切地反映了他們對這種種自然現(xiàn)象的認(rèn)識，還賦予了這些自然現(xiàn)象以特殊的美。這本書的主旨就是介紹漢字所體現(xiàn)出來的古人心目中的自然界之美...

語文-全國各類成人高等學(xué)校招生考試統(tǒng)考教材.高中起點(diǎn)升本.專料-最新版

武英海、蘇剛、齊思元主編的《語文》在內(nèi)容的選擇和編排方面，根據(jù)知識的內(nèi)在聯(lián)系和考生的認(rèn)知規(guī)律，按從簡單到復(fù)雜、由淺入深、循序漸進(jìn)等原則安排教材的結(jié)構(gòu)，教材的編寫目的是為了幫助老師教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力。 本書針對成人考生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和要求，注重基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)和能力訓(xùn)練，以提高考生綜合運(yùn)用知識的能力和應(yīng)試水平，能幫生在短期內(nèi)取得良好的復(fù)習(xí)備考的效果...

飲膳正要譯注

我國第1部營養(yǎng)學(xué)專著，具有很高的中醫(yī)食療養(yǎng)生的參考價值。...

飲膳正要-古法今觀

國以民為本，民以食為天，可見飲食對于人類的重要性。隨著人們生活水平的日益提高，人民群眾越來越關(guān)注營養(yǎng)養(yǎng)生，使自己生活得更健康、更長壽。盛世食藥膳，國寧人康健，進(jìn)食藥膳是許多人追求健康的選擇。然而新時期的藥膳，只是沿用個別古代膳方，體系不贍，有些甚至尚未達(dá)到古人的藥膳食用水平�！讹嬌耪�要》是元代忽思慧所作的一部膳食專著，對當(dāng)世意義顯著，它能夠幫助人們深入了解藥膳的藥用性和食用性，掌握藥膳的食用方法和規(guī)律，讓民眾的藥膳服食更科學(xué)更有效。

2016年-新俄漢漢俄語言學(xué)術(shù)語詞典

語篇語言學(xué)是在一系列相關(guān)學(xué)科（如詩學(xué)、辭章學(xué)、修辭學(xué)、符號學(xué)、心理語言學(xué)等）研究成果的基礎(chǔ)上誕生的語篇作品，在語篇中幾乎包括了語言的所有層面（從音位到句子）。在早期的語言學(xué)中，語篇是作為一種被分析的材料，是當(dāng)作一種分析各種語言單位的媒介物。二十世紀(jì)中期，語篇才作為一種特殊的言語單位研究，于是就形成了一種特殊的學(xué)科――語篇語言學(xué)。語篇修辭學(xué)由兩個重要成分（修辭和語篇）組成。修辭是指從修辭的角度來研究語篇的一切現(xiàn)象,而語篇則表示研究的對象

彩圖全解元曲三百首

《彩圖全解元曲三百首》所選曲既有出自大家之手、流傳千古的名篇，亦有不見錄于一般選本的遺珠，比較全面地展示了元曲的風(fēng)貌，為了幫助讀者更加深入、全面地理解原作，書中增設(shè)了作者簡介、注釋、譯文等欄目，并對疑難雜字進(jìn)行了注音...

飲膳正要

《飲膳正要》是我國古代最早的一部集飲食文化與營養(yǎng)學(xué)于一身的著作。在食譜部分標(biāo)舉品名主治、材料、做法，層次井然，已粗具食譜之規(guī)模。它總結(jié)了當(dāng)時蒙、漢、回、藏等各民族的各種飲食經(jīng)驗(yàn)，多種飲食烹飪方法和飲食療法兼收并蓄，而以蒙族飲食烹飪方法為主，是迄今所知收錄元代宮廷御膳與民間療法最為翔實(shí)之書。...

飲膳正要

忽思慧以《黃帝內(nèi)經(jīng)》和各家《本草》為理論依據(jù)，廣采中外醫(yī)家、烹飪家及儒、道和民間在養(yǎng)生防病、飲食療法、藥物功用、食物利弊等方面的論述、處方，把它們分門別類地寫入《飲膳正要》。此書共分三卷，就其實(shí)用范圍來講，從孕婦“胎教”、初生嬰兒防病至老年人攝食養(yǎng)生、防病治病，均有所論；從皇帝所用的珍饈異饌至民間的日常蔬食淡飯，并有所述。雖然這本書由于時代的局限，有不少不符合現(xiàn)代科學(xué)甚至迷信的內(nèi)容，但仍不失為我國較早的一部關(guān)于飲食營養(yǎng)及食物療法的重

跨境電商實(shí)務(wù)

跨境電商成為傳統(tǒng)外貿(mào)行業(yè)轉(zhuǎn)型的新業(yè)態(tài)，特別是長三角地區(qū)，跨境電商走在全國之首。各個高校也正在申報跨境電商專業(yè)，《跨境電商實(shí)務(wù)》已成為跨境電商、國際貿(mào)易、電子商務(wù)等專業(yè)核心課程。該教材獲批浙江省“十三五規(guī)劃”新形態(tài)教材教材符合教學(xué)對象的培養(yǎng)目標(biāo)與課程教學(xué)要求，取材適宜，深淺適度，篇幅適當(dāng)，能充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；體例規(guī)范科學(xué)。正文、習(xí)題、參考文獻(xiàn)齊全，案例與拓展閱讀能以嵌入式二維碼體現(xiàn)。文字規(guī)范，語言流暢，圖文配合得當(dāng)。內(nèi)容涉及跨境電

社區(qū)公共空間微更新策略與實(shí)踐

本書結(jié)合筆者參與的社區(qū)實(shí)踐，探討社區(qū)公共空間更新，主要分為兩個部分：第1～3章對社區(qū)公共空間進(jìn)行更新分類，包括道路、小微空間、建筑界面、城市家具等，進(jìn)行了問題分析、更新關(guān)鍵點(diǎn)提出與國內(nèi)外優(yōu)秀案例解析，總結(jié)了社區(qū)治理的相關(guān)理論、管理模式、公眾參與開展的活動形式，提出了當(dāng)前存在的治理瓶頸。第4～7章介紹了作者團(tuán)隊參與的4個實(shí)踐案例，包括北京朝陽安貞街區(qū)更新規(guī)劃、北京海淀文慧園路街道更新、學(xué)院南路32號院社區(qū)與薊門里社區(qū)公共空間更新，詳細(xì)闡

大學(xué)生朗誦與臺詞經(jīng)典作品選

作為一本朗誦與臺詞經(jīng)典作品選，本書集結(jié)了中外詩歌、散文、小說，以及臺詞和電影、電視劇配音選段，并附加繞口令的基礎(chǔ)語音訓(xùn)練篇目，為廣大學(xué)習(xí)及熱愛播音主持藝術(shù)和語言藝術(shù)的大學(xué)生及更多的人提供了一個多元化的訓(xùn)練平臺。本書獨(dú)具特色的篇目解讀與分析，給讀者提供了可參考的歷史資料與評述。 對于需要了解和掌握朗誦藝術(shù)的人們來說，本書是不可多得的參考書與練習(xí)手冊...

飲膳正要(全二冊)(函裝)

《飲膳正要》是我國第一部較為系統(tǒng)的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專著，也是一部頗有價值的古代食譜。初刊于元天歷三年。全書共分三卷，內(nèi)容包括了醫(yī)療養(yǎng)生，以及歷代名醫(yī)的驗(yàn)方、秘方和具有蒙古族飲食特點(diǎn)的各種肉、乳食品，對于研究我國的古代醫(yī)藥和蒙古民族的醫(yī)藥科技史具有重要的意義...

易說 書儀 中庸大學(xué)廣義 古文孝經(jīng)指解

《司馬光全集》由復(fù)旦大學(xué)特聘資深教授王水照先生主持整理，匯集了司馬光除《資治通鑒》以外的全部著述。本書為司馬光全集的一部分，包括《易說》《書儀》《大學(xué)中庸義》和《古文孝經(jīng)指解》四種，全部為經(jīng)部著作�！兑渍f》六卷，原本宋后失傳，清乾隆修《四庫全書》，始從《永樂大典》輯出，是司馬光沒有完成的一部書�！稌鴥x》十卷，是司馬光以《儀禮》為依據(jù)，又充分照顧了當(dāng)時的風(fēng)俗而撰成的家庭禮儀規(guī)范�！洞髮W(xué)中庸義》一卷，為司馬光撰寫的對《大學(xué)》、《中庸》的闡

千金食治·食療方

本書由《千金食治》和《食療方》兩部分合訂而成。它們是我國古代重要食療專著。 《千金食治》即是《備急千金要方》原書的第26卷，書中論述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、藥理作用、服食忌及治療效果等。 《食療方》是《飲膳正要》第2卷中“食療諸病”一節(jié)的61個方子，分成植物類食療方和動物類食療方二個體系，保存了有益于補(bǔ)養(yǎng)身體，防治疾病，簡便易行的食療方劑。 本書對原著重新進(jìn)行了編譯整理，以適合大眾讀者已經(jīng)烹

機(jī)場阻機(jī)砂攔阻系統(tǒng)

本書系統(tǒng)研究了機(jī)場阻機(jī)砂攔阻系統(tǒng)的基本理論和設(shè)置方法。全書共分10章，主要內(nèi)容包括飛機(jī)沖出跑道的原因、滑水問題分析、飛機(jī)沖出跑道的概率分析、飛機(jī)輪胎在砂土中的運(yùn)動力學(xué)原理、阻機(jī)砂堤的數(shù)值分析、阻機(jī)砂堤設(shè)置方法、阻機(jī)砂堤設(shè)計理論的試驗(yàn)驗(yàn)證、阻機(jī)砂堤設(shè)計指標(biāo)等...

自動控制原理(田思慶)(第2版)

《自動控制原理（第2版）》主要內(nèi)容包括控制系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型，線性系統(tǒng)的時域分析法、根軌跡法、頻域分析法、綜合與校正，非線性系統(tǒng)的分析，線性離散系統(tǒng)的分析。本書著重于基本概念、基本理論和基本分析方法，并附加學(xué)習(xí)資源，掃描書中的二維碼可隨時完成基本測試題練習(xí)并查看參考答案。本書在國家智慧教育公共服務(wù)平臺有配套在線課程，可供讀者學(xué)習(xí)。 《自動控制原理（第2版）》可以作為高等院校自動化、電氣工程及其自動化、測控技術(shù)與儀器、電子信息工程、通信工程

工業(yè)負(fù)荷建�？刂萍半娋W(wǎng)互動調(diào)節(jié)(精)/智能電網(wǎng)技術(shù)與裝備叢書

本書系統(tǒng)、全面地介紹高耗能工業(yè)負(fù)荷特性、建模及參與電網(wǎng)調(diào)控的理論、方法和一些實(shí)際應(yīng)用。全書共9章，內(nèi)容包括高耗能工業(yè)負(fù)荷的基本分類與地理分布、典型高耗能工業(yè)負(fù)荷特性及建模方法、高耗能工業(yè)負(fù)荷控制方法、高耗能工業(yè)負(fù)荷參與局域電網(wǎng)頻率控制方法、電解鋁負(fù)荷參與局域電網(wǎng)動態(tài)電壓控制方法、電解鋁負(fù)荷參與互聯(lián)電網(wǎng)聯(lián)絡(luò)線功率波動控制方法、電解鋁負(fù)荷參與互聯(lián)電網(wǎng)低頻振蕩控制方法、電解鋁負(fù)荷參與互聯(lián)電網(wǎng)調(diào)頻輔助服務(wù)方法、含高耗能工業(yè)負(fù)荷控制的硬件在環(huán)仿

飲膳正要

此書系中國古代營養(yǎng)學(xué)著作，著成于元天歷三年（1330），全書共三卷。卷一為食物禁忌，聚珍品撰。卷二為諸般湯煎，食療等。卷三為米谷品、獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。底本為國家圖書館藏明景泰七年內(nèi)府刻本...

區(qū)域地質(zhì)調(diào)查工作方法

本書沿用我國三大巖類區(qū)新一代地質(zhì)填圖的基本理論、方法體系以及數(shù)字化填圖構(gòu)架的內(nèi)容，章節(jié)按新一代“1：5萬區(qū)域地質(zhì)調(diào)查總則”規(guī)劃的標(biāo)準(zhǔn)程序編寫，著重加強(qiáng)了區(qū)域地質(zhì)調(diào)查野外實(shí)踐技能和相關(guān)基本知識的闡述...

飲膳正要·全鑒[典藏版]